Domaine artigianale Face B ligger i Rossiglione, præcist i området Calce, et område beliggende cirka 200 meter over havets overflade med udsigt over Middelhavet. Sjælen i denne produktionsvirksomhed er Séverin Barioz, en ung vinproducent fra Lyon, der har studeret og samlet vinoplevelser i Bourgogne, drevet af passion og altid forfulgt sin drøm. Skæbnen bragte ham til dette vidunderlige område i de Østpyrenæer, hvor Séverin har besluttet at afsløre alle de mange facetter med sande og interessante fortolkninger.
Vinhuset Face B af Séverin Barioz består af 4 hektar vinmarker plantet på jorde, der hovedsageligt består af skifer, marne og kalksten. Macabeu, Muscat Petit Grains, Mourvedre, Carignan, Syrah og Grenache er de vigtigste sorter, der dyrkes af Domaine. Den agronomiske ledelse følger principperne for økologisk og biodynamisk landbrug, hvor størstedelen af de landbrugsoperationer udføres manuelt, såsom beskæring, behandlinger og høst. Målet er både at hæve kvaliteten af produktionen med den største opmærksomhed og pleje af planterne og at respektere økosystemet og dets skrøbelige balance.produktion med maksimal opmærksomhed og pleje af planterne, såvel som at respektere økosystemet og dets delikate balance. Den samme rene og ægte filosofi forfølges i kælderen, hvor gæringerne udelukkende udføres af indfødte gær og ingen vinadditiver anvendes, til respekt for den karakteristiske udtryk af terroir. Til lagringen anvendes forskellige typer vinbeholdere, såsom ståltanke, gamle barriques og demi-muid af træ.
De hvide vine fremstillet af kælderen Face B skiller sig ud ved deres evne til at kombinere lethed og karakter, mens de røde kendetegnes ved de lækre frugtagtige og aromatiske dufte. Uanset hvilken type der tages i betragtning, er de attributter, som produktionen af Séverin Barioz er baseret på, repræsenteret ved den mediterranske salinitet og den fristende friskhed.