Distilleriet DUSA er et af de mest berømte i Sydamerika. Det ligger i Venezuela, i et område valgt specielt med henblik på produktion af store rom. Hovedkvarteret ligger ved foden af de imponerende toppe i Andesbjergene, hvor de krystalklare vandløb fra bjergene strømmer ned, perfekte til at opnå en ekstraordinær renhed i destillaterne. Anlæggene ligger tæt på det område, hvor der dyrkes en sukkerør af fremragende kvalitet, som gør det muligt at udvinde en saft og en melasse, der er særligt fine og rige på aromaer. Oprindelsen af destilleriet går tilbage til 1959, da Licorerías Unidas S.A, LUSA, blev grundlagt, ejet af Seagram's International, en af de vigtigste verdensomspændende grupper inden for branchen. I 2002 blev destilleriet LUSA købt af et venezuelansk selskab og fik navnet DUSA, Destilerías Unidas S. A.
Destilerías Unidas S. A. har forblevet tro mod den bedste tradition i romhistorien. I bunden af produktionsprocessen ligger en nøje udvalgt råvare. I sukkerørplantagerne i området dyrkes der omkring ti forskellige sorter, men DUSA har valgt primært at bruge tre til produktionen af rom, som de anser for de bedste: Romana, Venezuela og Canal Point. Efter høsten af planterne fortsætter man med forarbejdningen for at udvinde melasse og sukkerørsaft, der er særligt rige på sukker og præget af meget intense aromaer. Til gæringen bruges melassen til de lettere og enklere destillater, mens den tætte saft er forbeholdt fremstillingen af de mere fyldige og aromatisk komplekse produkter, der er beregnet til at blive Aldret Rom.
sukkerørplantager i området, dyrkes der omkring ti forskellige sorter, men DUSA har valgt primært at bruge tre til produktionen af rom, som de anser for de bedste: Romana, Venezuela og Canal Point. Efter høsten af planterne fortsætter man med forarbejdningen for at udvinde melasse og sukkerørsaft, der er særligt rige på sukker og præget af meget intense aromaer. Til gæringen bruges melassen til de lettere og enklere destillater, mens den tætte saft er forbeholdt fremstillingen af de mere fyldige og aromatisk komplekse produkter, der er beregnet til at blive Aldret Rom.Ved afslutningen af gæringsfasen, udført med udvalgte gær, fortsætter man med destillationen. De lyse og unge rom er forarbejdet med kolonneanlæg, mens de traditionelle kobber Pot Still destillationsapparater stadig bruges til reserverne. Takket være et gammelt savoir-faire opnås der puristiske destillater med en fin og elegant profil. Destilerías Unidas S. A. lægger særlig vægt på
særlig opmærksomhed på modningsfasen. Rommene modnes i det varme caribiske klima i nøje udvalgte træer. I kældrene findes der tønder, der tidligere er blevet brugt til lagring af amerikansk Bourbon, Whisky, og de andalusiske vine fra Jerez de la Frontera, især Oloroso og Pedro Ximénez. Ved afslutningen af modningsperioden i træ vælger destilleriets Master Roneri de bedste partier for altid at opnå harmoniske og afbalancerede blends.