Cristom

220 og 400 meter, på basalt-rige jorde. Dens kølige klima gør den perfekt til Pinot Noir. Vinstokkene i Jessie Vineyard ligger på de stejle skråninger af en skovklædt bakke. Det særligt kølige klima giver Pinot Noir en stram og livlig profil. Vingården Louise Vineyard er delt i to dele, med højder der spænder fra 80 meter op til 135 og giver de mest intense og strukturerede Pinot Noir. Marjorie Vineyard er en vingård med stort potentiale, der takket være et fremragende mikroklima og særligt egnede jorde, producerer en fremragende Chardonnay og en kompleks, struktureret og langlivede Pinot Noir. Udover disse parceller, der næsten udelukkende er dedikeret til Pinot Noir, kompletterer de monovarietale ejendomme: Estate Pinot Gris, Estate Chardonnay, Estate Viognier og Estate Syrah.

Håndteringen af vinmarkerne er inspireret af principperne for bæredygtighed og respekt for naturen. Ejendommen er certificeret Low Input Viticulture & Enology som bevis på engagementet for miljøet for at bevare jordens vitalitet og

220 og 400 meter, på basalt-rige jorde. Dens kølige klima gør den perfekt til Pinot Noir. Vinstokkene i Jessie Vineyard ligger på de stejle skråninger af en skovklædt bakke. Det særligt kølige klima giver Pinot Noir en stram og livlig profil. Vingården Louise Vineyard er delt i to dele, med højder der spænder fra 80 meter op til 135 og giver de mest intense og strukturerede Pinot Noir. Marjorie Vineyard er en vingård med stort potentiale, der takket være et fremragende mikroklima og særligt egnede jorde, producerer en fremragende Chardonnay og en kompleks, struktureret og langlivede Pinot Noir. Udover disse parceller, der næsten udelukkende er dedikeret til Pinot Noir, kompletterer de monovarietale ejendomme: Estate Pinot Gris, Estate Chardonnay, Estate Viognier og Estate Syrah.

jordens frugtbarhed. I mange år har Cristom arbejdet på at minimere og gradvist eliminere brugen af kemiske gødninger, pesticider og insekticider for at bevare miljøet i balance. I vinkælderen anvendes genanvendelige materialer, og produktionen styres med et lavt energiforbrug og reducerede kulstofemissioner. Vinerne fra Cristom Vineyard er anerkendt verden over som nogle af de bedste i Willamette Valley, absolutte ekscellence.