Corte dei Venti

Corte dei Venti

Corte Dei Venti er født ud af opdelingen mellem brødre af det oprindelige vineri Piancornello. Forældrene besluttede at opdele jorden ligeligt mellem de to børn Claudio og Clara Monaci, som i årevis har udnyttet potentialet i denne vidunderlige strækning af jord mellem Sant’Angelo og Castelnuovo dell’Abate, sydøst for kommunen Montalcino. Den familiære kærlighed er forblevet sådan, at dette vineri i det væsentlige coexists med broderens, og adskiller sig kun ved nogle støttepæle malet i rød eller grøn. Der findes hverken hegn eller mure, familiære spændinger eller misundelse, man vokser op sammen og hjælper hinanden med sine planter i tegn på brorskab og især for den gamle jord. Claras gæstfrihed er særligt kendt i det ilcinese miljø og udstråler en stærk følelse af tilknytning til sit område, hvilket giver os etiketter af ekstraordinær kvalitet, som selv i de sværeste årgange har formået at overraske os og skille sig ud blandt de bedste.

Corte dei Venti, som oprindeligt skulle havekaldes Quattroventi, ligger ved krydset af briser, der konstant blæser i dette område, hvilket skaber et unikt mikroklima, fri for tåge, særligt tørt og som holder vinmarkerne sunde. De 5 hektar beplantet vin, hvoraf halvdelen er dyrket med Brunello, strækker sig mellem bølgende linjer, forankret i jorde af kalkholdig jern, rig på mineraler, der passer godt sammen med de salte påvirkninger fra havet. Den manuelle høst efterfølges af alkoholisk gæring i ståltanke, og derefter er det franske egetræsfade, der tager imod malolaktisk gæring, som blødgør de hårdere aspekter af Brunello, med en modning på mindst 12 måneder.

De røde vine fra Corte Dei Venti formår vidunderligt at repræsentere kvaliteterne i dette lille paradis på jorden, kysset af unikheden af sine vinøse udtryk berømte over hele verden. Brunello di Montalcino præsenterer en særligt rig og fyldig udtryksfuld kvalitet, med sine dybe noter af moden frugt i spiritus og en frisk og frugtagtig smag, medkrydret nuancer og nær læderet. Således står Rosso del Montalcino ved siden af i sin facetterede lethed, særligt blød i tanninen, rund og fin. Clara åbner sine arme for at byde os velkommen i en varm omfavnelse af unik behagelighed, i den sande kærlighed til sit eget land.

Tilbage til blog