Chivas Brothers er et af de mest historiske og vigtige navne inden for Scotch Whisky, uadskilleligt knyttet til den prestigefyldte række af Whisky Chivas Regal, der er blevet en legende. Dets historie går tilbage til 1801, da brødrene James og John Chivas åbnede en prestigefyldt købmandsforretning og spiritusforretning i Aberdeen, som senere blev den officielle leverandør til dronning Victoria under hendes besøg i Skotland, og fik et kongeligt mandat. I mellemtiden var de to brødre begyndt at lade nogle whiskyer modne i tønderne i kælderen i butikken og, for at imødekomme kundernes behov, at blande de forskellige lagringer for at skabe en rig og blød smag, og blev pionerer inden for blendingkunsten. I 1850 blev det første blended produkt kaldt Reale Glen Dee, efterfulgt i 1860 af Royal Strathythan. Til ære for de to brødre blev Chivas Regal 25 År skabt i 1909, den første luksuswhisky i verden, og i 1938 Chivas Regal 12 År, som opnåede succes i USA.
Siden 1949 har Chivas Brothers været ejer af destilleriet Strathisla, som i dag har æren af at være
at være det ældste destilleri i Highlands stadig i drift, da det blev grundlagt i 1786. Strathisla er også et af de smukkeste og mest maleriske, da det består af to historiske bygninger med pagodetag. Indenfor findes de fire store kobberkedler, som bruges til at producere den Single Malt, der ligger til grund for alle udtryk af Whisky Chivas. Givet destilleriets begrænsede størrelse modner kun en lille del af tønderne lokalt, mens andre sendes og blandes på andre steder. Siden 1989 har Colin Scott, søn og barnebarn af andre vigtige blendere, været Master Distiller for Chivas Regal, i stand til at forene de bedste destillater for at skabe blended af stor kvalitet.destilleri Strathisla og Master Blender Colin Scotts dygtighed. Takket være alle disse elementer fortsætter legenden om Whisky Blended Chivas Regal stadig i dag med store resultater.