Chateau Saint-Genes

Château Saint-Genes

Château Saint-Genes er en del af ejendommene tilhørende familien Joseph Janoueix, som i over et århundrede har dyrket vinmarker og produceret store vine i området Libournais, inden for Bordeaux-regionen. Joseph Janoueix ejer flere domaine: tre Châteaux ligger i kommunen Pomerol, syv i området Saint-Émilion, to i Castillon Côtes de Bordeaux og fire i området Appellation Bordeaux Supérieur. Oprindelsen til vingården går tilbage til slutningen af det 19. århundrede, da Jean Janoueix begyndte at beskæftige sig med vinhandel. Den næste generation tog skridtet ind i vinavl ved at købe de fine ejendomme af Grands Crus Classés fra Château Haut-Sarpe i Saint-Émilion samt Châteaux La Croix og La Croix Saint Georges i Pomerol. I løbet af årene er domaine fortsat med at vokse med yderligere opkøb, indtil det er blevet en af de vigtigste aktører i området.

Château Saint-Genes ligger i området, der strækker sig fra Saint-Émilion mod Castillon, forbi Saint-Christophe-des Bardes, Saint-Etienne-de-Lisse og Saint Magne. Navnet på domaine stammer fra beskytteren af dette område, Saint-Genès, en skuespiller fra det gamle Rom, som efter sin konvertering til den kristne tro blev dræbt som martyr under kejser Diocletians regering. Den ejendom strækker sig over 9 hektar og ligger i kommunen Saint-Etienne-de-Lisse, i området Saint-Émilion. Vinmarkerne dyrkes i en højde af 500 meter over havets overflade, på en ret stejl skråning, kendetegnet ved ler-kalkholdige jorde i den øverste del og lerede i den nederste del.

I henhold til områdets tradition er vinmarken sammensat af 70% Merlot, som giver vinene rigdom og blødhed af frugten, og de resterende 30% af Cabernet Franc, som bidrager til elegance med sin aromatiske finesse og friskhed. Vinene er den perfekte syntese af terroirens karakteristika og de to ædle druesorter. Høsten udføres ved fuld modenhed, og efter omhyggelig vinificering, vinen modnes i lang tid i franske egetræsfade. Etiketterne fra Château Saint-Genes er en garanti for høj kvalitet og repræsenterer med stor trofasthed karakteristikaene fra stedet.

Tilbage til blog