Castelforte er det højkvalitetsmærke fra Cantine Riondo, der repræsenterer Premium-linjen af de klassiske vine fra Verona-området. Det er et udvalg af etiketter, der er skabt for at værdsætte den store tradition i området og dedikeret til entusiaster og kendere, der søger excellence. Det er en del af gruppen Collis-Riondo, en af de største og vigtigste aktører i Veneto-området, grundlagt i 2008 med det formål at blive et referencepunkt for venetiansk vin på det nationale og internationale marked. Gruppen kan samlet set regne med en vingård på over 6.000 hektar, der tilhører 1.800 landmænd.
Vingårdene ligger hovedsageligt i tre vigtige områder i Veneto: Valpolicella, Soave-området og Vicenza og Padova, der primært er dedikeret til dyrkning af Glera til produktion af Prosecco. Takket være tilstedeværelsen i disse tre historiske områder i regionen, er Collis-Riondo i stand til at tilbyde et udvalg af vine, der repræsenterer de bedste ekskursioner fra venetiansk vin. Projektet er netop født ud af ønsket om at fokusere primært på de indfødte druesorter og de mest repræsentative vine fra traditionen for at vise det autentiske ansigt af området. De vigtigste dyrkede druesorter er de indfødte Corvina, Corvinone, Rondinella, Garganega, Glera og i mindre grad de internationale Pinot Grigio, Chardonnay, Pinot Nero, Merlot og Cabernet Sauvignon.
Brandet Castelforte tilbyder en række etiketter, der stammer fra et udvalg af de bedste vinmarker på ejendommen. De repræsenterer spidsen af Collis-Riondo, de mest prestigefyldte flasker, sande ambassadører for de store venetianske vine. Stilen i vineriet er præget af søgning efter harmoni og elegance, med vine, der skiller sig ud for deres blødhed og intensitet, aromatisk rigdom og kompleksitet. Især de store røde vine fra Valpolicella skiller sig ud, med Corvina i renhed og versioner af Ripasso og Amarone i høj kvalitet, ligesom de store hvide vine fra Soave-området, lavet med Garganega. Castelforte-vinene er en autentisk udtryk for de gamle traditioner i området, fortolket med strenghed og omhu for altid at opnå den maksimale kvalitet.