Vinhuset Case Alte har i tre generationer dyrket druer i Camporeale, i provinsen Palermo, i Val di Mazara. Det hele begyndte med Giuseppe Vaccaro, en stor kender af jorden, der i begyndelsen af 50'erne, forelsket i sit område, besluttede at producere de første flasker vin. Vinen, der hovedsageligt blev lavet af Catarratto- og Nerello Mascalese-druer, blev vinificeret i hans lille værksted, ifølge tidens tradition, for derefter at blive solgt til palermitiske taverner. Det tog ikke lang tid, før hans vine begyndte at få succes og blive værdsat. Få år senere, i 1963, besluttede Giuseppe at udvide vinhuset og erhverve jord i et velegnet område i Palermo, Contrada Macellarotto. I 1986, opmuntret af sin nylige succes og vinen produceret fra den nye ejendom, besluttede Giuseppe at udvide sine ejendomme igen. Han købte 10 hektar og tilføjede sorterne Nero d'Avola, Syrah og Grillo. Nu finder vi den unge søn Calogero ved siden af Giuseppe, som, i sin fars fodspor, hjælper ham i vinmarken og fortæller og præsenterer hans vine på messer.
Vinhuset Case Alte har fået sit navn fra det klippefremspring, hvor det blev bygget. Faktisk ligger centrum af vinhuset på en bakke, hvorfra man kan nyde en betagende udsigt, dannet af bløde bakker, der forsvinder i horisonten for at give plads til imponerende bjergkæder. Mellem de grønne pletter ligger gamle landsbyer, der altid har eksisteret i disse gamle jorde, hvor det ser ud til, at menneskets indgriben aldrig har eksisteret. Vinhuset har i flere år støttet emnerne for miljømæssig bæredygtighed og dyrker vinstokke med økologisk landbrug. Vinen fra Case Alte er en territorial udtryk og vidner om en stor kærlighed til jorden.