Casanova di Neri

Casanova di Neri

Casanova di Neri repræsenterer et af de fremtrædende vinhuse i det prestigefyldte vinområde Montalcino, i stand til at hævde sig på verdensplan takket være den exceptionelle kvalitet af sine vine. Ejendommen blev grundlagt i 1971 af Giovanni Neri, en korn- og frøhandler fra Monteverchi, der, fascineret af den karakter, som Sangiovese viser i Montalcino, besluttede at påbegynde dette eventyr med det mål at producere en stor rødvin. Han identificerede således Podere Casanova, en ejendom på 200 hektar, der på grund af sine pedologiske, altitudinale og mikroklimatiske egenskaber viste et exceptionelt kvalitetspotentiale. I 1991, efter Giovannis død, tog sønnen Giacomo over ledelsen af vinhuset, som han i dag leder sammen med sine sønner Giovanni og Gianlorenzo gennem en innovativ ånd, et princip der altid har styret familiens produktionsfilosofi.

Vingårdene ejet af Casanova di Neri strækker sig over næsten 80 hektar, fordelt på forskellige underområder af Brunello di Montalcino. Der er syv parceller dyrket afejendom: Fiesole, Cerretalto, Collalli, Podernuovo, Pietradonice, Giovanni Neri og Cetine, hver med en egen unik identitet. Selvfølgelig repræsenterer Sangiovese Grosso kernen i den varietale platform, reproduceret gennem en masseselektion fra vingården Cerretalto. Højderne varierer fra 250 til 490 meter over havets overflade, jorden består hovedsageligt af galestro, og den agronomiske ledelse følger principperne for økologisk landbrug. Vinificeringsprocessen sigter mod at fremhæve karakteristikaene for hver vingård, med gæringer der finder sted i åbne ståltanke og trætanke, mens den langsomme modning foregår i egetræsfade med varierende kapacitet.

med henblik på at erhverve et af de mest anerkendte navne i Montalcino.

Tilbage til blog