Cantine Ceci er blevet et ubestridt referencepunkt for Lambrusco af høj kvalitet, en moderne og livlig realitet, der har formået at kombinere båndet til traditionen med opmærksomheden på markedets tendenser, hvilket skaber gode og tiltalende vine, innovative i smag og udseende. Hovedkontoret ligger i Torrile, en lokalitet i provinsen Parma, der traditionelt er knyttet til vinavl og produktion af mousserende vine. Oprindelsen af vingården går tilbage til 30'erne, da Otello Ceci, en berømt vært i Parma, opdagede, at hans kunder elskede, udover hans kulinariske specialiteter, også det mørke Lambrusco, han serverede i skåle.
Otellos arv, som startede en egen produktion af Lambrusco og som i dag betragtes som stamfader til Cantine Ceci, blev overtaget af hans børn og senere af hans børnebørn. Fra 90'erne gav familien et moderne og originalt præg til produktionen, idet de dedikerede den førende Lambrusco-linje til minde om bedstefaren.og skabe en vin, der er bestemt til at gøre historie inden for emiliansk vinproduktion: Otello Nero, den første Lambrusco, der har opnået anerkendelse af 5 druer i klassifikationen af Bibenda-guiden. De positive meninger fra kritikken har fundet rigeligt genklang i den entusiastiske værdsættelse, som denne etiket nyder blandt forbrugere over hele verden.
På få år er vingården Ceci vokset så meget, at den er blevet et symbol på emiliansk Lambrusco i verden. Alt dette takket være passion og ekspertise, samt den uadskillelige forbindelse mellem direkte forhold til jorden og konstant kvalitetsinnovation. De fortjenester, der kan tilskrives familien Ceci, er mange, men den mest betydningsfulde er at have vist alle de enorme potentialer i Lambrusco, ved at promovere det som en raffineret og klassisk vin, frigjort fra sine rustikke og folkelige oprindelser. I dag producerer vingården også andre vine fra den emilianske tradition, altid kombineret med finesse, behagelighed og moderne udtryksfuldhed.