Vinhuset Patrizia Cadore blev grundlagt i Pozzolengo, et grænseland mellem Lombardia og Veneto, syd for Gardasøen, i et område kendt for produktionen af Lugana. Denne virksomhed kan prale af en hundredeårig tradition, der strækker sig over 200 år med producenter af Torcolato-vin lavet af Vespaiola-druen i Mason Vicentino i provinsen Vicenza. En vinhistorie, der i dag er repræsenteret af det smukke Kloster San Biagio, som ligger lige ved siden af den første vingård, der tilhører familien Cadore. Blandt de mest frugtbare og dygtige omstændigheder, der har præget historien om denne vinvirksomhed, er den første eksport til USA og det efterfølgende køb i 1954 af nye beplantede hektarer i produktionsområdet for Lugana, i provinsen Brescia. Her er det Adriano Cadore sammen med sine brødre, der har ledet det indtil 2010, da hans niece Patrizia overtager, som i dag giver navn til etiketterne.
Vinhuset Patrizia Cadore strækker sig over 9 hektar, hvoraf 8,5 er dyrket medTurbiana, som spiller den ubestridte hovedrolle, hvorfra den kendte type fra området stammer: Lugana. Andre lokale sorter inkluderer Chardonnay og den sjældne Turchì, der bruges til at fremstille San Martino della Battaglia DOC, samt Merlot og Cabernet til de røde vine. Jorden er præget af en sammensætning af varierende og kalkholdige lerarter, med en smuk tilstedeværelse af mineraler, der giver en naturlig saltet sprødhed til de hvide vine i området. En anden vigtig mikroklimatisk fordel er de sjøbriser, der kommer fra den nærliggende Gardasø, som fungerer som en naturlig termisk regulator, der køler de solrige dage og opvarmer de koldere nætter. Terroir-karakteristika, der gør disse lombardiske hvide vine store, med god struktur, aromatiske og brede bouquetter, mundfylde og interessant lagringspotentiale over tid.Med tiden har vinhuset Patrizia Cadore udviklet sig, ombygget sine vinproduktionslokaler og udstyret dem med ny teknologi, altid i takt med tiden, for at sikre en produktion af