Bodegas Loli Casado ligger i Lapuebla de Labarca i Álava, i hjertet af den prestigefyldte region Rioja Alavesa, i en af de bedste terroirs i hele Spanien til produktion af store rødvine. Loli Casado arvede familievirksomheden i 2000, og siden da har hun drevet ejendommen med manisk opmærksomhed på detaljer, hvilket resulterer i et sortiment af håndlavede vine af høj kvalitet. Familien har dyrket disse jorde i tre generationer, og den dag i dag følger man praksisser og en filosofi knyttet til de bedste traditioner fra fortiden: stor opmærksomhed på vinmarken og området, respekt for miljøet og det naturlige økosystem samt et arbejde i kælderen baseret på enkelhed, med ønsket om at producere typiske og ærlige vine.
Rioja Alavesa er et område, der altid har været dedikeret til vinproduktion, siden de ældste tider, og det har især udviklet sig efter den romerske kolonisering af den iberiske halvø. Regionen strækker sig mellem Sierra de Cantabria og venstre bred af floden Ebro. Det dækker samlet set et område med en længde
omkring 40 kilometer lang og 15 bred. Fra et klimamæssigt synspunkt nyder det meget gunstige forhold. Det er beskyttet af bjergkæderne i Sierra mod de forstyrrelser, der kommer fra nord, og området skråner blidt fra højderne mod Ebro-dalen, med solrige eksponeringer mod syd, som sikrer fremragende modning af druerne med særligt intense aromaer.
Ejendommen blev grundlagt i 1920 med købet af en første vinmark, som stadig i dag repræsenterer virksomhedens historiske kerne og hukommelsen om fortiden. Takket være nogle opkøb foretaget i 70'erne og i de seneste år strækker ejendommen sig nu over et samlet areal på 20 hektar, opdelt i mange parceller. Vinmarkerne ligger på en højde mellem 450 og 520 meter over havets overflade og er præget af tilstedeværelsen af ret heterogene jorde, der spænder fra de sandede og grusede jorde ved bredden af floden Ebro til de kalkholdige, lerede eller sandstensrige jorde i det mere indre område. Vinene dyrkes på let skrånende terrasser, der
let skråning, der huser de vigtigste druesorter i området: Tempranillo, Mazuelo, Graciano og Viura. Høsten foregår med manuel indsamling og sortering af druerne, som derefter hurtigt transporteres til kælderen til vinificering.