formet gennem årtusinder og danner i dag skråninger og dale, der skaber et miljø med ideelle eksponeringer for vinstokken. Vinmarkerne ligger i en højde mellem 200 og 400 meter over havets overflade. Jorden består af nedbrydning af gamle klipper og moræneaflejringer, præget af en stærk tilstedeværelse af kalksten. Det er stenede jorde, rige på mineraler og meget drænende, vekslende med kompakte lerede marne. Klimaet er semi-kontinentalt, med varme somre, kolde vintre og betydelige temperaturudsving mellem dag og nat.
Queue au Renad og Les Grandvaux. De stejle og skrå skråninger gør mekanisering vanskelig, og arbejdet udføres næsten udelukkende manuelt, hvilket kræver stor tids- og energimæssig indsats. Mellem rækkerne finder man de klassiske druesorter fra området, ud over den berømte Savagnin, dyrkes med fremragende resultater Chardonnay, Pinot Noir og de lokale Trousseau, Poulsard.
Berthet-Bondet
formet gennem årtusinder og danner i dag skråninger og dale, der skaber et miljø med ideelle eksponeringer for vinstokken. Vinmarkerne ligger i en højde mellem 200 og 400 meter over havets overflade. Jorden består af nedbrydning af gamle klipper og moræneaflejringer, præget af en stærk tilstedeværelse af kalksten. Det er stenede jorde, rige på mineraler og meget drænende, vekslende med kompakte lerede marne. Klimaet er semi-kontinentalt, med varme somre, kolde vintre og betydelige temperaturudsving mellem dag og nat.