Ben Nevis Distillery ligger ved Lochy Bridge, nær West William, hjertet af de vestlige Highlands. Destilleriet ligger lige ved foden af Ben Nevis-bjerget, hvis top når 1.345 meter over havets overflade. Ben Nevis-destilleriet har en meget gammel historie. Det blev grundlagt tilbage i 1825 af John McDonald og har gennem årene skiftet mange ejere. Siden 1989 har det været under kontrol af Nikka Whisky Distilling fra Tokyo, det mest berømte og prestigefyldte destilleri i Japan. Den privilegerede geografiske beliggenhed gør det muligt for destilleriet at nyde godt af de krystalklare vand fra Allt a'Mhuilinn, ideelt til at sænke alkoholprocenten i destillaterne, mens de bevarer deres oprindelige renhed.
Ben Nevis Distillery er især berømt for to etiketter: Whisky Single Malt Ben Nevis 10 År og blended Whisky “Nevis Dew Blue Label” Ben Nevis. To whiskyer, der meget godt repræsenterer personligheden af destillaterne fra Highland med deres elegante, bløde og komplekse stil. De er whiskyer med klassisk ansigt, der understreger den store respekt fortraditionen og tilknytningen til de historiske rødder af Ben Nevis-destilleriet. Netop på grund af disse egenskaber af finesse, harmoni og balance, er de whiskyer meget elsket af entusiaster og kyndige, men også af dem, der nærmer sig whiskyens verden for at opdage dens hemmeligheder og facetter. Den friske, lette og indhyllende smag gør, at smagningen er særligt behagelig og tilfredsstillende.
Hemmelige ved Ben Nevis-whiskyen er enkel og ligger i excellence af de grundlæggende ingredienser. Den højeste kvalitet byg, det rene vand, der passerer gennem klippelag, og de berømte moser i Skotland. Således skabes der exceptionelle whiskyer, der produceres med respekt for skikene, takket være den perfekte syntese af århundreder gamle traditioner, der er videregivet fra generation til generation, med de naturlige elementer i et vidunderligt, vildt og uberørt miljø i Highlands. Forbindelsen mellem Ben Nevis Distillery og den nye japanske ejer har ført til en gradvis stigning i eksporten til Solens Rige, som i dag absorberercirka en tredjedel af produktionen.