Navnet Francesca Barracco har i nogle år været knyttet til en strålende og innovativ vinproduktion, der gør sig gældende i det produktive panorama i Sicilien som en overraskende åbenbaring. Ejendommene tilhørende Francesca Barracco strækker sig over Mazara del Vallo-området på mere end 50 hektar, næsten alle dyrket med vinmarker. Disse store besiddelser er resultatet af sammenslutningen af to historiske familier af dyrkere: familien Maiale, producent af Marsala fra begyndelsen af det 19. århundrede til begyndelsen af det 20. århundrede, og familien Barracco. I mange år har Francesca administreret disse ejendomme sammen med sine tre nevøer Laura, Franco og Silvia, og har leveret de producerede druer til de sociale vinkældre, indtil hendes søn Roberto Bruno, efter at have forladt sin juridiske karriere i Milano, vendte tilbage til Sicilien for at dedikere sig til familiens vinmarker og for at indvie en produktion af vin med stærk håndværksmæssig præg.
De 42 hektar vinmarker tilhørende Francesca Barracco ligger i Mazzara del Vallo mellem contrada Roccazzo og contrada Minnello og har været dyrket økologisk siden 90'erne. Størstedelenaf planter overstiger 50 år, og de dyrkede sorter er de typiske sicilianske som Catarratto, Grillo, Insolia og Nero d’Avola, sammen med internationale som Chardonnay, Merlot og Cabernet Sauvignon. De første eksperimenter med vinifikation fra Roberto Bruno har været fokuseret på Catarratto og har opnået uventede resultater. Ved at følge en ancestral og kompromisløs produktionsstil, baseret på de mest autentiske landbrugspraksisser, undgår Roberto at anvende nogen kemiske stoffer og stoler i kælderen på den spontane omdannelse af mosten til vin: skindene macererer i nogle dage i den flydende del af mosten (i nogle tilfælde), der tilsættes ikke gær eller andre tilsætningsstoffer, svovldioxid er reduceret til et minimum, og alle operationer planlægges i overensstemmelse med Maria Thuns biodynamiske kalender.
af planterne. Dyb respekt for naturen, for druesorten og for Sicilien er styrkerne i en lille håndværksmæssig produktion, der er bestemt til at blive mere og mere kendt og til at overraske vinelskere over hele verden.